Este aceite proviene de olivares situados en el municipio de Zufre (Huelva), donde se cultivan como se ha hecho siempre, sin utilizar pesticidas o productos químicos de síntesis.

Desde Delicioso Jabugo puede comprar este aceite de oliva Virgen Extra, fruto de una antigua tradición de agricultores que durante siglos han hecho del olivar su forma de vida, que siguen siendo fieles a esta tradición y elaboran un aceite Virgen Extra con certificación ecológica, de la mayor calidad y con todo el respero por el medio ambiente.

El zumo de la aceituna se obtiene empleando únicamente por procedimientos mecánicos, por el método de presión en frío, lo que da como resultado un producto de una calidad impecable. 

Un producto natural y de calidad, ideal para consumir en crudo en ensaladas o platos fríos y para cocinar.

Ficha del producto:

Variedad de procedencia :  Manzanilla serrana de olivar de secano.

Acidez: 0,3º

Polifenoles :  650 ppm ( Rico en antioxidantes ).

Estabilidad : 90 horas ( Alta estabilidad ).

Perfil del aceite : Aroma afrutado de intensidad media, aceituna fresca.
 
Notas de cata :

Aceite equilibrado; al principio dulce, finalizando con ligero amargor agradable y poco persistente.
Toque de hierba recién cortada o heno fresco.
Aceite de gran personalidad que recuerda la fragancia de la Sierra de Huelva.