Precio Total con transporte incluido: Huelva: 78,03 € Andalucía: 78,20 € Resto de la Península: 79,80 € Baleares: 74 € Ceuta, Melilla y Canarias: 74€
Productor: El Chaparral de Jabugo S.L. Curación: De 8 a 12 Meses, según peso Cerdo de bellota o terminado en montanera:
Es aquel que se destina al sacrificio inmediatamente después del provechamiento de la montanera a base de bellota y hierbas en dehesas de encinas y alcornoques. En esta fase repondrán hasta un 60 % de su peso de entrada.
Estos jamones han sido madurados con todo esmero durante un largo período de hasta tres años para conseguir la textura y el sabor que identifican a nuestros jamones. Antes de llegar a sus manos han pasado por los más exigentes controles en cada una de las fases de curación para asegurar su calidad.
Por estos motivos podemos dar nuestra total garantía. Pruébelos y se convencerá.
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