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Este paté es la estrella de las conservas elaboradas por "El Monumento" y combina dos de los productos que han dado fama a la Sierra de Huelva desde tiempos lejanos: las castañas y el jamón ibérico.
La base vegetal, sin grasas animales, le aporta ligereza con un sabor suave y levemente dulce que contrasta de manera magistral con el salado del jamón ibérico. Como dicen sus creadores, es un "encuentro de sabores" con toque de pimienta blanca para redondear un producto excepcional.
Fundido sobre carnes ibéricas, ternera o buey es una de las mejores formas de apreciar todos sus matices. También es ideal para Crepes, aperitivos, tostaditas, etc
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