Salchichón Ibérico
Elaborado con piezas nobles, escogidas a conciencia para ser adobadas y embuchadas en las tradicionales tripas culares.
Una curación mínima de entre 5 y 6 meses en secaderos y bodegas naturales hacen que el producto alcance sus magníficos matices de aroma y sabor.
Aroma intenso, textura carnosa y jugosa y con gran equilibrio entre grasa, magro de carne y el punto perfecto de pimienta y ajo naturales.
